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がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事

頭頸部がん

女子栄養大学出版部
比企直樹 佐々木徹 小泉雄 伊沢由紀子 川名香織 

価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2017年09月
判型
B5
ISBN
9784789518352

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内容情報
[BOOKデータベースより]

誤嚥が心配だけど、なにをどう食べたらいいの?口とのどのがん(頭頸部がん)治療後の食事のとり方がわかります。

口とのどのがん(頭頸部がん)治療後の食べる機能の変化と対策(頭頸部がんの治療と機能の変化;頭頸部がんの治療に伴う機能障害;間接的嚥下訓練;頭頸部がんの口腔ケア;機能障害に応じた食生活アドバイス ほか)
口とのどのがん(頭頸部がん)治療後の食事(1日の食事の目安量とアドバイス;ゼリー食;サラサラ食;ペースト食;ソフト食 ほか)



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