最愛台湾ごはん

春菜的台湾好吃案内

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
池澤春菜　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2017年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784041057636

内容情報

[BOOKデータベースより]

４０回以上台湾を訪れた著者が、食べ歩いた数多の店から超厳選した「本当に美味しい」ものだけを紹介。確かな舌を持つ声優・池澤春菜のベストオブ台湾グルメガイド。

胃袋のよろこび。食べる編（魅惑の小篭包；麺と米を愛す　ほか）
おでかけ台湾。日帰り編（台中―古くて新しい建築天国；新北投―楽しく美味しくお料理教室　ほか）
おでかけ台湾。１泊２日編（台南―ただいま、と言いたくなる街；玉井―いざ行かん、マンゴーの聖地へ！！　ほか）
歓迎光臨、台湾茶的世界（台湾茶の文化に触れよう）
おうちで楽しむ旅の後夜祭（キッチン編；オシャレ編　ほか）

[日販商品データベースより]

台湾が大好き、40回以上、たぶんもうすぐ50回近く行っている、というと、みんなに「どこがそんなに魅力的？」と聞かれます。
食べ物が美味しくて、人が優しくて、町並みが素敵で、物価が安くて、治安が良くて、移動が楽ちんで、日本から近くて、ほどよくゆるくて……全部当たっているけど、でもそれだけじゃない気がする。

この本には、私が好きな台湾を、宝箱のようにぎゅっと詰め込みました。全部のページで「台湾大好き」と叫んでいるような本です。
台湾はもう何回か行って、定番の所は見たけど、もっと何かないかな、という人に楽しんで貰えるといいな、と思って書きました（もちろんファースト台湾のガイドブックとしても最適だと思います）。

この本を読んで、台湾に行って、台湾が好きな理由の言葉にできない部分が、なんとな〜く伝わると嬉しいです。
（はじめにより抜粋）