分子栄養学のすすめ

健康自主管理の基礎知識
健康自主管理システム　１

阿部出版
三石巌　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2017年07月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784872426526

内容情報

[BOOKデータベースより]

自分の健康は自分で管理しよう。分子生物学に基づいた理論を確立し、健康自主管理を実践した三石巌。本書ではその基本となる「分子栄養学」のメカニズムを詳しく解説。テレビやインターネットの情報にはもう惑わされない。あなたの健康を維持するための正しい知識がやさしく学べる。三石理論による「健康自主管理システム」のシリーズ第１巻。

健康を「レベル」で考えよう
健康のチェックポイント
血液検査表をどう読むか
命の炎を大きくするには
古典栄養学と分子栄養学
分子生物学のアウトライン
パーフェクトコーディング理論
ビタミンカスケード
高タンパク食は、なぜよいか
ビタミン・ミネラルの位置付け
細胞の役割分担
電子どろぼうの面めん
活性酸素の話
抗酸化ビタミン・ミネラル
ビタミン・ミネラルの給源