作る・食べる・保存がこれ１つで毎日のホーローレシピ

講談社のお料理ＢＯＯＫ　

講談社
真藤舞衣子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2017年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784062996990

内容情報

[BOOKデータベースより]

ホーローってもっと使える！直火調理、オーブン料理ＯＫ。そのまま保存、冷凍保存もＯＫ。前菜、メイン、お菓子作りまで大活躍。

オーブンで焼く（アジアンチキン；ローストビーフ　ほか）
直火にかける（塩麹のゆで鶏；自家製ツナのオイル漬け　ほか）
マリネする（焼き野菜のマリネ；ゆで野菜の和風さっぱりマリネ　ほか）
お菓子（ベリーベリータルト；スパイシーバナナケーキ　マッシュルームのケークサレ　ほか）

[日販商品データベースより]

ホーロー容器でオーブン、直火で調理してそのまま食卓に。保存や持ち寄りにも最適。前菜、メインからお菓子まで使えるレシピをご紹介