内容情報
[BOOKデータベースより]
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日本人は酒の肴を愛を込めて「あて」と呼ぶ。酒とあてを愛するオトナ必読の料理本。珠玉のあてレシピ５７品。
第１夜 卵で呑む
第２夜 ハムで呑む
第３夜 鮭で呑む
第４夜 豆腐屋を呑む
第５夜 納豆で呑む
第６夜 肝で呑む
第７夜 漬物で呑む
番外 大原とっておきのあて
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ＢＳプレミアムの人気番組「あてなよる」待望の書籍化。料理研究家・大原千鶴さんの簡単・絶品おつまみレシピに、ソムリエ・若林英司さんがベストマッチなお酒を提案。酒呑みたちを夢の世界に誘う！