内容情報
[BOOKデータベースより]
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おいしいごはんの炊き方、ごはんのおとも、簡単混ぜごはん、リゾット、おかゆ、ごちそう炊き込みごはん、ワンポットパスタ、野菜たっぷり煮込み料理…毎日使える「ごはんココット」レシピを紹介。
１ 簡単混ぜごはん、リゾット、おかゆ（そぼろのアジアン混ぜごはん；サーモンとレモンのライスサラダ；クレソンとスパイスナッツの混ぜごはん ほか）
２ ごちそう炊き込みごはん、ワンポットパスタ（クミンとにんじんのバター炊き込みごはん；たらこと長いものバター炊き込みごはん；梅とトマトの炊き込みごはん ほか）
３ 野菜たっぷり煮込み料理（ドライトマトと野菜のスープ；塩豚と白いんげん豆のシチュー；たらと里いもとレタスの豆鼓ソース蒸し ほか）
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ストウブの「ラ・ココット de GOHAN」。混ぜごはんや炊き込みごはん、煮込みなど、さまざまなレシピを紹介します。