献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事

ＮＨＫ出版
高村晴美　木村健二郎　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2016年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784140332962

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　腎臓にやさしい食事を習慣にするために（腎臓病の食事療法の基本；ポイント１　減塩　ほか）
２　減塩・低たんぱく質の腎臓病の献立（厚揚げのごまマヨ焼き献立；あさりと菜の花のパスタ献立　ほか）
３　減塩・低たんぱく質の主菜・副菜・主菜＋主食・間食（豚のしょうが焼き野菜炒め添え；鶏だんごのクリーム煮　ほか）
４　慢性腎臓病とその治療これだけは知っておきましょう（慢性腎臓病（ＣＫＤ）ってどんな病気？；慢性腎臓病はどのように治療するの？　ほか）

[日販商品データベースより]

おいしくて腎臓にやさしい食事づくりのために。減塩・低たんぱくのつくりやすいレシピ１２５品を収載し、朝昼晩１日の献立例を多数紹介。献立のバリエーションが広がる１冊。腎臓病の治療についても詳しく解説。