つくりおきイタリアン

毎日のおかず＆おもてなしにもピッタリ！

河出書房新社
大島節子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2016年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784309286013

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　副菜（焼きなすのマリナート；パプリカのマリナート；キャベツのマリナート　ほか）
２　主菜（豚肉ロールのトマト煮；豚肉とレンズ豆の煮もの；塩豚　ほか）
３　ソース（トマトソース；ボロネーゼソース；ベシャメルソース　ほか）
４　デザート（マチェドニア；栗のティラミス；ビスコッティ　ほか）

[日販商品データベースより]

大人気の「つくりおき」をテーマにした、初のイタリアンレシピ。毎日のおかずはもちろん、おもてなしにも大活躍まちがいなしの、簡単＆保存にピッタリのいろどり鮮やかなイタリアン常備菜を紹介。