血管がぐんぐん若返る！！豆乳オリーブオイル

簡単！おいしい！体にいい！

集英社インターナショナル 集英社
小山浩子　池谷敏郎　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2016年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784797673333

内容情報

[BOOKデータベースより]

豆乳オリーブが血管の老化を改善。減塩、減脂、減カロリー！食べるほどキレイになれる魔法みたいな新調味料。簡単！おいしい！体にいい！１ヶ月毎日レシピ付き。

第１章　食べたらわかる！豆乳オリーブオイルのうれしい効果を実感しましょう（豆乳オリーブオイルの材料；基本の作り方―材料を混ぜるだけ；ひとさじの豆乳オリーブオイルでいつものメニューが美味しくヘルシーな健康メニューに大変身！）
第２章　対談・豆乳オリーブオイルで病気を防ごう！長生きしたければこの調味料を食べなさい！
第３章　今、また注目！健康食材！豆乳とオリーブオイルが体にいい理由は？（栄養バランスに優れた豆乳は、大豆のパワーそのもの。；オリーブオイルはオリーブの実のジュースです。）
第４章　さあ、始めよう！１ヶ月毎日食べれば体が変わる豆乳オリーブオイルレシピ（だし巻き卵；小松菜と油揚げの味噌汁；グリーンピース入りキーマカレー；マグロのカルパッチョ　ほか）

[日販商品データベースより]

心筋梗塞、脳梗塞、大動脈剥離など、こわい病気は血管の傷みが原因。管理栄養士小山浩子と血管専門医の池谷敏郎が提案する、豆乳オリーブオイルで、今日から血管が若返る生活を始めよう。