アップサイドダウンケーキ！

フルーツいっぱいで、焼きっぱなしなのに華やか

河出書房新社
岡本ゆかこ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2016年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309285832

内容情報

[BOOKデータベースより]

４つの生地で！バター、オイル、チョコ、チーズ。

キャラメルリンゴ（バター生地）
パインとチェリー（オイル生地）
いちごとルバーブ（チーズ生地）
２色のぶどう（バター生地）
バナナと黒糖ココナッツ（オイル生地）
バナナとコーヒークランブル（バター生地）
オレンジとヘーゼルナッツ（バター生地）
オレンジと洋梨（チョコ生地）
キウイとブルーベリー（バター生地）
黄桃とぶどう（チーズ生地）〔ほか〕

[日販商品データベースより]

「型の底にフルーツを敷き詰め、生地を流して焼くだけ」の焼きっぱなしという手軽さで、かわいくておいしいお菓子ができる。４種類の生地をベースに、様々なフルーツのアップサイドダウンケーキを紹介。