過敏性腸症候群の安心ごはん

食事で症状をコントロール
食事療法はじめの一歩シリーズ　

女子栄養大学出版部
松枝啓　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2016年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784789518802

内容情報

[BOOKデータベースより]

食物繊維のチカラで腸の調子を整える！繰り返す下痢や便秘…タイプ別にアドバイス。

第１章　過敏性腸症候群の基礎知識（病気の基礎知識；食事の実践　ほか）
第２章　目標１日２０ｇ食物繊維が豊富な献立（朝の献立；昼の献立　ほか）
第３章　食物繊維たっぷりの一品料理（食物繊維たっぷりのごはん物；食物繊維たっぷりのスープ　ほか）
第４章　発酵食品で腸内環境改善レシピ（ヨーグルトを使って；甘酒を使って　ほか）

[日販商品データベースより]

腹痛を伴う便秘や下痢を繰り返す過敏性腸症候群。そのメカニズムを丁寧に解説し、1.何を食べたらいいのか、2.食事のとり方、3.食物繊維をしっかりとれるレシピ、4.生活習慣の改善や運動 についてやさしく紹介します。大事なのは、まず症状をやわらげること。そのための食事と生活を専門医の松枝啓先生が解説します。