マクロビオティックベースカフェの野菜のこんだて

保存版

マイナビ出版
深澤暁子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2016年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784839958664

内容情報

[BOOKデータベースより]

ソースから広がる、かんたん野菜レシピ。お弁当や夜遅い食事にも。からだがよろこぶ、毎日の滋味おかず。

１　ベースカフェのソースと料理法（ベースカフェの献立とは？；塩分・油を控えめにするオリジナルソース　ほか）
２　主菜（ひよこ豆のコロッケ（味噌だれ）；テンペのシュウマイ（ポン酢）　ほか）
３　副菜（かぶとねぎの和え物（海苔ソース）；たたきごぼう（くるみ味噌）　ほか）
４　ストックおかず（板麩の甘辛煮／油揚げのしょうが焼き；野菜のかき揚げ／ごぼうときのこの高野豆腐フリット　ほか）
５　スイーツ（豆腐のチーズケーキ；焼きりんご　ほか）

[日販商品データベースより]

惜しまれつつ閉店したマクロビオティック専門の人気カフェ
「ベースカフェ」のレシピ集が
保存版となって登場！

お店で大好評だった「オリジナルソース」を使って、
手軽で簡単な、野菜のこんだてレシピを紹介。
お弁当にも便利なおかずも掲載しています。

小さい子どもや、夜遅く帰る夫に。
身体に優しい食事を求める人におすすめの一冊です。