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[日販商品データベースより]
嚥下障害を多職種からのアプローチで学べる１冊。嚥下検査の手法から、食事の介助方法や姿勢、歯科診療、嚥下訓練、栄養まで、具体例を用いて解説し、医師のみならず様々な現場で役立つ実践書。