シカゴ発絶品こんがりレシピ

本当はおいしいアメリカ料理

イカロス出版
岸田夕子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2015年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784802200844

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＬＯＤＧＥスキレットレシピ収録。簡単！ふんわりさくさくダッチベイビー。野菜フリッタータ、アヒージョ、こんがり塩バターバームクーヘン他、本当はおいしいアメリカ料理。

１　Ｇｒａｔｉｎ／Ｃａｓｓｅｒｏｌｅ―アメリカのママの味グラタン・キャセロール・オーブン料理（マカロニアンドチーズキャセロール；サーモン・マカロニアンドチーズ・クスクス仕上げ　ほか）
２　Ｓｋｉｌｌｅｔ―アメリカの食卓に欠かせないものスキレット料理（ダッチベイビー；アヒージョ　ほか）
３　Ｐｏｔａｔｏ／Ｔｏｍａｔｏ／Ａｖｏｃａｄｏ／Ｃｏｒｎ―野菜が主役のこんがりレシピ（じゃがいも；トマト　ほか）
４　Ｈｏｌｉｄａｙｓ　Ａｎｄ　Ｅｖｅｎｔ　Ｒｅｃｉｐｅｓ―こんがりレシピでおもてなし（ローストレモンチキンでおもてなしテーブル；ローストポークでおもてなしテーブル　ほか）
５　Ｓｗｅｅｔｓ―食後に欠かせない甘いデザート（レモンメレンゲタルト；クルミのクロッカン　ほか）