なぜ糖質制限をすると糖尿病がよくなるのか

ナツメ社
江部康二　

• 価格: 1,485円（本体1,350円＋税）
• 発行年月: 2015年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784816358128

内容情報

[BOOKデータベースより]

炭水化物（ご飯、パン、麺）を抜くだけの食事法で血糖値がその日から下がる！カロリー制限食よりも効果絶大！アルコールもＯＫ！肉魚を食べても劇的に改善できる食事療法！

第１章　糖質制限食で血糖値が劇的に下がる
第２章　糖質制限食の誤解と疑問に答える
第３章　食品を正しく選んで糖質制限
第４章　糖質制限で食事をおいしく楽しく
第５章　解決！糖質制限中のトラブル
第６章　知っておきたい糖尿人の基礎知識

[日販商品データベースより]

炭水化物を抜くだけの食事法で、血糖値がその日から下がる。長年糖質制限食の指導と研究に携わってきた著者がその誤解と疑問に答え、効果絶大の食事療法とともに、近年の糖尿病治療の大きな変化を伝える。