人はなぜ食べるのか？

食べ方を変えれば、健康になる！人生が変わる！

現代書林
中野博　渡邉郁　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2015年03月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784774515120

内容情報

[BOOKデータベースより]

今、あなたが食べたものが、２ヵ月後のあなたをつくる。「食の本質」を知れば、あなたも超元氣になれる！

プロローグ　“食”が秘めた生きることの可能性（美味しく“食べる”ことで、人生はもっと楽しくなる！；私たちは生涯で何回“食べる”のか？　ほか）
第１章　食は「鏡の法則」だから…（食べてきたものが、あなたの現状を映し出す！；食べ方は、あなたの知性を映し出している！　ほか）
第２章　“食”の効果は“心”が決めている？（食べたカロリーより、心のあり方で差がつくのはなぜ？；“氣”とは心のエネルギー　ほか）
第３章　“食べる技術”は、出してから入れる！（「呼吸」という漢字にあるように、出してから入れるが基本！；あなたのウンチは浮かぶか？　ほか）
第４章　「和食の智慧」＆おすすめ食材（日本自身が見直すべき“和食”という食べ物；なぜ、“和食”は世界遺産に選ばれたのか？　ほか）
エピローグ　食品流通のプロ・渡邉郁の警告として（私はなぜ、“食”を通し、世の中を変えたいと願うのか？；あなたの脳は、何でできていますか？　ほか）

[日販商品データベースより]

「食の本質」を知れば、超元気になれる。「食とは何か」という本質から捉え直すことで見えてくる、「食べること」の本当の意味を理解し、健康で長生きするための食べ方や食材の選び方を知ることができる１冊。