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[日販商品データベースより]
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身近なたべものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。本巻では、カカオ豆の焙煎からチョコレート作りをする工房を取材。原料のカカオ豆がチョコレートになるまでを追いかけた、楽しい写真絵本。
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のマークが目印です。
私はチョコレートが大好きなんですが、1枚の板チョコができるまでに、なんと手間ひまがかかっているんだろうと、びっくりしました。
そもそもカカオ豆をチョコレートにして食べることを見つけ出した人にも感服ですし、それを普及させた技術にも感動するなぁと思いました。
そして、こんなに手間ひまがかかっているのに、市販の板チョコの値段を考えると、フェアトレードの観点から見ても、やっぱり安すぎなのではと心配になってしまいました。
この1冊の本から考えることがたくさんありました。（ちびっこおばちゃまさん 40代・京都府 男の子4歳）
【情報提供・絵本ナビ】