[BOOKデータベースより]
棚田を知り、棚田を学ぶ。最新のデータによる分析と考察を加え、棚田に関する知識を1冊に集約。
第1部 基礎編(棚田とはなにか;棚田の歴史;棚田と民俗;棚田での稲作;棚田の生産性;棚田と生物多様性;棚田がまもる;共生の場としての棚田;棚田と里山;棚田と景観)
第2部 応用編(棚田地域の課題;棚田をまもる;棚田で遊ぶ;棚田の顕彰;世界の棚田と顕彰)
本書は、「棚田」の歴史や取り巻く民俗、地理的環境とそれに対する人々の工夫や技術などの実態を明らかにし、生態学や経済学、農業土木学や、農政学などの成果をあわせて、「棚田」の現代的意義の解明と「棚田」の継承に向けて各方面の英知と熱意を集めたものである。広く「棚田」に関心のある方々に、現実的な「棚田」保全を啓蒙する。
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「これを読めば誰でも棚田がわかる!」棚田を知り、棚田を学ぶ。最新のデータによる分析と考察を加え棚田に関する知識を1冊に集約。