シングルモルト＆ウイスキー事典

味わいで選べる！厳選２００ガイド
贅沢時間シリーズ　

学研パブリッシング Ｇａｋｋｅｎ
北村聡　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2014年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784058003398

内容情報

[BOOKデータベースより]

いちばんよくわかる！銘柄選び・飲み方・５大産地入門。

第１章　ウイスキーの世界を広げる―１１通りの飲み方で味わいは無限に（ストレート；オン・ザ・ロック　ハーフロック　ほか）
第２章　産地別厳選銘柄２００―個性と歴史がわかるウイスキーカタログ（ウイスキーづくりの本場。６大エリアで違う味わい「スコッチ・シングルモルト」；ブレンダーのテイスティングを重ねて生まれる奇跡の味「スコッチ・ブレンデッド」　ほか）
第３章　製造方法を知る―琥珀色のお酒が生まれるまで（歴史―誕生は１２世紀。「生命の水」と称されたお酒；定義―原料は穀物。蒸溜と熟成を重ねたものがウイスキー　ほか）
第４章　バー・自宅・蒸溜所で―ウイスキーの世界をさらに極める（選び方―自分好みの味、銘柄を見つける；テイスティングノート―飲んだ銘柄を書き留めて、プロさながらの味わい方を　ほか）

[日販商品データベースより]

奥深いウイスキーの魅力を豊富な写真で徹底解説。実用ガイドとして「銘柄選び・飲み方・５大産地」を初心者にもわかりやすく紹介。５大産地別厳選２００銘柄カタログでは、お薦め銘柄を味わいチャートで解説。