高木ゑみのおもてなしレシピとテーブル

また呼びたくなる。来たくなる。
旬の料理はこの人から。　

主婦の友社
高木ゑみ　

• 価格: 1,408円（本体1,280円＋税）
• 発行年月: 2014年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784072942505

内容情報

[BOOKデータベースより]

「おもてなしプランナー」が教えるシチュエーション別のほめられレシピとテーブル８７のワザ。

Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　ゑみ流おもてなしルール
１　切る・盛る・飾るおもてなし料理アイディア２４
２　シチュエーション別おもてなしレシピ＆テーブルアイディア４６（ママ友とＬｕｎｃｈ；目上のかたを招いてＢｒｕｎｃｈ；夫の友人たちとＤｉｎｎｅｒ　ほか）
３　もう１品ほしいときに…簡単おつまみ＆オリジナルドリンク（しっとりささ身とトマトのサラダ；かぼちゃのフラン；ジャンボしいたけバーグポン酢バター　ほか）
４　ゑみ’ｓ　Ｓｅｌｅｃｔｉｏｎ（コストコのリピ買いアイテム；お気に入りの定番調味料；おすすめ手土産カタログ）

[日販商品データベースより]

いま話題の「おもてなしプランナー」高木ゑみさんによる、超カンタンで何度でも人を呼びたくなる「おもてなし」のワザ凝縮！の本がついに発売！　「だれを、何人、いつ招く？」のシチュエーションに合わせて、レシピとテーブルコーディネートワザをたくさんご紹介します。「おもてなし」といっても、大変そう！と身構える必要はありません。だれでもできるカンタンワザを使って盛りつける、市販品を上手に使って味つけをする、１００円グッズを組み合わせてテーブルコーディネイトをする、など、「素敵に見えて、実は超カンタン！」という、ゑみ流のワザを使えば、いつもの食材がもっと素敵に盛りつけられて、おいしくなって、お客様から歓声が聞こえてくることまちがいなしです。「おもてなしをするのは初めて」という方にも、ぜったい誰かを呼びたくなるワクワクワザが満載です！内容●ママ友２人を呼んでおもてなしランチ　●義理の両親を呼んでおうちディナーでおもてなし　●夫の友人たちがやってきたときのおもてなしレシピ　●家族の記念日ディナー　●お友だちを呼んで子どもの誕生日会ランチ　●ビュッフェスタイルでホームパーティ！●カンタンおつまみ＆ドリンク●おみやげに喜ばれる！ゑみさんセレクトの東京手土産