高木家のごはん

シトリンっ子のためのレシピ集７０

平成出版Ｇ 星雲社
高木泰子　藤谷朝実　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2023年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784434330421

内容情報

[BOOKデータベースより]

生後７か月でシトリン欠損症の診断を受けた長男。悩みながら手探りで始めた離乳食からの１２年間の食事管理。今、長男はライフセービングに挑戦するほど、たくましく元気な小学６年生に成長しました。この１２年間の成長の記録と考案した数々のオリジナル・レシピをご紹介します。

シトリン欠損症について
年齢別の記録（離乳食中期（７〜８か月）；離乳食後期（９〜１１か月）；離乳食完了期（１２〜１８か月）；幼児食前期（１歳半〜２歳）；幼児食後期（３歳〜５歳）；学童期前期（７歳〜９歳）；学童期後期（１０歳〜１２歳）；体調不良時の記録）
シトリンっ子のためのレシピ集“７０”（野菜を使ったレシピ；アレンジ塩レシピ；シトリンっ子と家族の取り分けレシピ；スピード重視のレシピ；補食・おやつ；直ぐに出せる作り置きレシピ；簡単！節約！かさ増しレシピ；缶詰や総菜を使ったレシピ；魚介類を使ったレシピ；疲れた時のカロリーＵＰレシピ；食物繊維を摂れるレシピ；イベントレシピ；知っておくと便利置き換え食品レシピ）