まいにちの鍋

作りやすくて、野菜たっぷり、しみじみやさしい

主婦と生活社
青山有紀　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2013年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784391143669

内容情報

[BOOKデータベースより]

人気料理人・青山有紀さん初！春夏秋冬いつでもおいしいとっておき鍋レシピ集。

まいにち食べたい体にやさしい鍋（豚しゃぶとクレソンの鍋；れんこん団子鍋　ほか）
スープがわりに！シンプル小鍋のすすめ（牡蛎とにら、ごぼうの小鍋；京揚げと水菜、湯葉の小鍋　ほか）
お鍋に添えたいちいさな一品（春菊サラダ；豆腐サラダ　ほか）
やっぱり大勢で囲みたいわいわいお鍋の定番（鶏団子のちゃんこ鍋；キムチ鍋　ほか）

[日販商品データベースより]

人気料理人・青山有紀初、春夏秋冬いつでもおいしい、とっておきの鍋レシピ集。ふたりでも楽しめる鍋や、たった３つの食材で作れる小鍋を多数紹介。生野菜のフレッシュな食感を生かした箸休めも収録した。