内容情報
[BOOKデータベースより]
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冷めてもおいしい満足感たっぷりの春夏秋冬レシピ。
春のおべんとう
夏のおべんとう
秋のおべんとう
冬のおべんとう
アーユルヴェーダというインドの伝承医学の智恵を盛り込んだ、おべんとうのレシピを紹介。四季に応じた野菜を中心に、スパイスや油をつかいながら、かんたんに作れて、冷めてもおいしいレシピが満載。
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アーユルヴェーダの考えをもとに、青山有紀さんが野菜たっぷりのおべんとうレシピを考案。作り方もカンタン！こころとからだに効く！