内容情報
[BOOKデータベースより]
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花のようにあでやかに、小鳥のようにやさしく、風のようにかろやかに、月の光のように豊かに生きたお姫さま。ヨーロッパの２１人のお姫さまの物語とお姫さまが愛したお菓子をあなたへ…。
第１章 王への愛をとじこめたお菓子（マーガレット・オブ・アンジュー―マーガレットケーキ；ディアーヌ・ド・ポアチエ―月の女神のチーズケーキ；カトリーヌ・ド・メディシス―フィナンシェ ほか）
第２章 おもてなしの心を届けるお菓子（マリー・レクチンスカ―マドレーヌ；ポンパドール侯爵夫人―ポンパドール夫人のアイスクリーム；エカテリーナ２世―フレーズ・ア・ラ・ロマノフ ほか）
第３章 気品と伝統を伝えるお菓子（ビクトリア女王―ショートブレッド；エリザベート皇妃―スミレ色のババロア；フリードリヒ３世皇后ビクトリア―フリードリヒ皇后トルテ ほか）
花のようにあでやかに、小鳥のようにやさしく、風のように軽やかに、月の光のように豊かに生きたお姫さま…。お姫さまを夢見るあなたへ贈る、お菓子に秘められた２１人のお姫さまの物語。レシピ付き。
のマークが目印です。
ヨーロッパの21人の高い身分の女性たちが愛したお菓子、開発したと言われるお菓子を、美しく重厚感のあるイラストとともに紹介するレシピ本。歴史の古いお菓子たちの誕生の背景と、それにまつわる貴族たちのドラマ。
歴史＆お菓子レシピというユニークな構成と、筆者の少女時代からの憧れを加味した美しく夢の世界のような雰囲気の絵本。しかし、その美しく豪華で華やいだ雰囲気の、甘いお菓子の背景は厳しく残酷な歴史の流れの中に生きた人間のドラマがあった。
夫の関心を引くために、愛人との蜜月に、主人を慰めるために…たくさんのお菓子が登場している。貴婦人だけでなく、召使が開発したお菓子などお菓子の経歴は色とりどり。気高く上品な雰囲気で、今もなお人々に愛されるお菓子たちの影の部分も知ると、魅力が更に増す気がする。
現代に生きるお姫様として、著者が実際に会ったことのある人物も紹介され、歴史が今のこの時につながっている感じが素晴らしい。
美しいものは、どの時代にも好まれる。心が豊かに潤う一冊であり、思い立ったら実際に作って体験してみる事もできる。どの時代のお姫様よりも、実は現代の私たちの方が物質・情報的には圧倒的に豊かである。昔の貴族の雰囲気を庶民が楽しめるなどとは、当時の人は思いもよらなかったに違いない。（渡”邉恵’里’さん 40代・東京都 ）
【情報提供・絵本ナビ】