LINEお友だち登録で30ポイントプレゼント!

オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、CD・DVD、洋書など在庫も充実

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)
見てわかる和・洋・中の味つけ

新星出版社
川上文代 

価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2018年09月
判型
B6
ISBN
9784405093591

欲しいものリストに追加する

内容情報
[BOOKデータベースより]

第1章 おいしい和の味つけ(和食の味つけの基本―味つけ次第でこんなに変わる;醤油を使った味つけ ほか)
第2章 おいしい洋の味つけ(洋食の味つけの基本―ソースを変えればこんなに変わる!;基本ソース ほか)
第3章 おいしい中華の味つけ(中華の味つけの基本―味つけ次第でこんなに変わる;便利なたれでバリエーションが増える ほか)
第4章 おいしい調味料使い(調味料使いの基本)
覚えておくと便利!料理の味つけ見本帖(和食;洋食 ほか)

[日販商品データベースより]

料理のおいしさは「味つけ」で決まります。和食は「調味料の比率」、洋食は「ソース」、中華は「油と香り」が、それぞれ味の決め手となります。本書は、和・洋・中ごとに、「おいしい味つけ」を見える化。誰でも簡単においしく料理がつくれる法則を紹介します。

この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。

フライパンで!時短和食

フライパンで!時短和食

川上文代 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2020年06月発売】

はじめての「ホットクック」レシピ

はじめての「ホットクック」レシピ

エダジュン  夏目陽子  川上文代 

価格:1,540円(本体1,400円+税)

【2019年09月発売】

冷凍保存で作る1週間のお弁当キット

冷凍保存で作る1週間のお弁当キット

川上文代 

価格:1,320円(本体1,200円+税)

【2019年02月発売】

川上晶也の「コロナに負けない!」健康レシピ手帖

川上晶也の「コロナに負けない!」健康レシピ手帖

川上晶也 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2020年06月発売】

マリネの法則

マリネの法則

川上文代 

価格:1,430円(本体1,300円+税)

【2019年07月発売】



ユーザーレビュー

この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

レビューを書く

本好きのためのオンライン書店

Honya Club.comへようこそ

Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら

  • サイトで注文&書店受け取り送料無料
  • 宅配なら2,000円以上で送料無料!
  • 予約も取り寄せも業界屈指の在庫量
  • 外出先でも検索や購入がカンタン!
新規会員登録   初めての方はこちら
最近チェックした商品
  • 1位

    火花

    火花

    又吉直樹 

    価格:1,320円(本体1,200円+税)

    【2015年03月発売】

  • Honya Clubカード
    • Honya Club とは
      Honya Clubはお得な「本のポイントサービス」です。ご入会いただいたお客様には特典が盛りださん!お近くのHonyaClub加盟書店でご入会、ご利用いただけます。
      Honya Club加盟書店は店舗一覧にてご確認ください。Honya Club加盟店アイコンのマークが目印です。
      HonyaClub会員規約
      個人情報の取扱いに関する規程
      ※上記は加盟書店店頭で使用できるHonyaClubカードの規約です。

    • Honya Club 公式アカウント facebookファンページ Twitterアカウント LINE@アカウント