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[BOOKデータベースより]
食養研究の第一人者直伝!からだを立て直す食材、調味料、調理器具。簡単でおいしい厳選レシピ57。『これを食べれば医者はいらない』に続く、待望の最新刊!
1 若杉ばあちゃんの料理の基礎知識
[日販商品データベースより]2 調味料は昔ながらのいいものを使いましょう
3 台所ではこんな道具を使っています
4 若杉ばあちゃんの食卓
5 このひと工夫で、いつもの食材がさらにおいしく、からだによくなる
6 自分のからだに、耳をすませる
食養研究の第一人者直伝、からだを立て直す食材・調味料・調理器具。結局何を食べればいいのかという素朴な疑問に答え、厳選レシピ57を紹介する。ベストセラー『これを食べれば医者はいらない』の待望第2弾。