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[BOOKデータベースより]
「肉や卵もダメ」では長続きしない!“おいしく油・脂を減らすコツ”が満載。くり返しつくりたいレシピ94と裏ワザ40を完全紹介!
主菜レシピ
副菜レシピ
具だくさん汁物レシピ
麺&丼ワンプレートレシピ
30kcal以下の野菜レシピ+デザート
コレステロール中性脂肪(脂質異常症)の基礎知識
「油脂の摂取量を減らす」「適正エネルギーを守る」という食事法をベースにしつつ、高コレステロールの代表格「卵」の使い方なども解説。くり返しつくりたいレシピ94と裏ワザ40を紹介する。
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好評ムックの書籍化版。“おいしく油・脂を減らすコツ”満載のレシピと調理の裏ワザを紹介!