内容情報
[BOOKデータベースより]
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いつものメニューをおいしくアレンジ！料理の幅がぐんと広がる１２２品。
ひと工夫でおいしさ広がる！わが家の新定番おかず（肉じゃが；鶏のから揚げ；豚のしょうが焼き ほか）
レパートリー倍増！いつもの食材で新味おかず（塩ざけで；豚こま切れ肉で；鶏むね肉で ほか）
調味料使いきりアイデア（マヨネーズ；ポン酢じょうゆ；ナンプラー ほか）
料理の脱マンネリに必要なのは、特別な材料や難しい調理法ではなく、ほんの少しのアイデア。本書では、家族が大好きな定番おかずと少しの工夫でできるマンネリ解消おかずを多数紹介する。
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家族が大好きな定番おかずと少しの工夫でできるマンネリ解消おかずが盛りだくさん。もう毎日の献立に困らない。