- 新公衆栄養学 第１２版
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Ｄａｉーｉｃｈｉ Ｓｈｕｐｐａｎ ｔｅｘｔｂｏｏｋ ｓｅｒｉｅｓ
- 価格
- 2,970円（本体2,700円＋税）
- 発行年月
- 2013年04月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784804112770
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[日販商品データベースより]
現代人の食生活と健康の問題に焦点をあて、公衆栄養活動の意義と方法を説く。管理栄養士国家試験新ガイドラインに準拠し、管理栄養士・栄養士にとって必要な情報に踏み込んで詳しく解説する。