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[BOOKデータベースより]
お店の経営に必要な「数字」は+−×÷だけでわかる。本当に大事な数字だけに絞って、その読み方・出し方・活かし方をビジュアルにわかりやすく解説。
序章 数字を押さえて、もうかるお店をつくろう
[日販商品データベースより]第1章 もうけの仕組みを知り、もうかる体質になる
第2章 数字を上手に使って売上を増やす
第3章 品揃えと価格設定で粗利益を増やす
第4章 商品管理を徹底して粗利益を増やす
第5章 経費をコントロールして営業利益を増やす
第6章 売上目標・売上計画を考えよう
「お店の数字」をしっかりつかんで、もうけを出せる店舗にしよう。本書では、本当に大事な数字だけに絞って、その読み方・出し方・活かし方を、ビジュアルにわかりやすく解説する。