[BOOKデータベースより]
おろす・叩く・潰す・混ぜる。生姜、にんにく、長いも、山いも、梅干し、トマトほか、26食材を使ったレシピ集。
生姜
にんにく
長いも・山いも
ごぼう
梅干し
なす
ごま
柚子
大根
トマト
アボカド
さつまいも
カボチャ
ジャガイモ
とうがん
海老
魚
チーズ
カシューナッツ
きゅうり
キウイフルーツ
チョコレート
りんご
もも
氷
おろす、叩く、潰す、混ぜる。おろしスプーンを使うバラエティ豊かな料理レシピ集。生姜、にんにく、長いも、山いも、ごぼう、梅干し、トマト、もも、氷ほか、26食材を使った料理を収録。
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