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[BOOKデータベースより]
焼いて、揚げて、和えて、煮込んで…シナモンを使って作る絶品料理の数々。ドリンク、スイーツレシピも!
1 CINNAMON×MEAT(シナモン唐揚げ;スペアリブのシナモンミントオレンジグリル ほか)
[日販商品データベースより]2 CINNAMON×SEAFOOD(海老のシナモンケチャップ炒め;秋刀魚のシナモン醤油煮 ほか)
3 CINNAMON×VEGETABLE(小玉ねぎ、マッシュルーム、ごぼうのシナモンキャラメリゼ;じゃがいもときのこのタジン ほか)
4 CINNAMON×SWEETS&DRINK(シナモンロールシンプル生地;シナモンロールシンプル生地アレンジ ほか)
お菓子だけでなく、肉・魚・野菜料理との相性も抜群のシナモン。
から揚げや煮込み、炒め物などのおかず料理に使うと、
驚くほど味に奥行きが生まれ、とびきり美味しくなります。
本書は、そんなシナモンの魅力と、日常料理での楽しみ方を紹介した一冊。
おかずとつまみ系を中心に、ドリンク・スイーツレシピも載っています。