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[BOOKデータベースより]
見やすいレイアウト、イラストや図解も満載。二部構成で体系的に学習。「最新法令」＋「最新統計」対応。効率よく学べる「ＰＯＩＮＴ」と「語句解説」。
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資料編（覚えておきたい単位・ギリシャ語集；試験によく出る同義語・略語集；暗記に役立つ『西暦・和暦対照表』 ほか）
管理栄養士の過去問を徹底分析し、科目ごとの基礎や共通の重要項目をわかりやすく詳細に解説。見やすいレイアウトでイラストや図解も満載。最新の法令と統計データも充実した、受験者必携の１冊。新出題基準対応。