この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 英語でかんたん和食
-
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2011年03月発売】
- ムズカシイことぬき！きほんの和食。
-
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2021年10月発売】
- とろサーモン村田秀亮の中華鍋ひとつで山中華
-
価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2023年04月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
ＳＰＲＩＮＧ
[日販商品データベースより]ＳＵＭＭＥＲ
ＡＵＴＵＭＮ
ＷＩＮＴＥＲ
料理解説
日本料理はサラダの宝庫。和食の技法をベースに、世界を知る著者ならではの発想で展開される１２０品。日本や世界中の若いシェフたちに、次世代のドアをノックする機会と勇気を提供するきっかけになる１冊。