はじめてのクッキング！ ３

ぐつぐつコトコトにる料理　

小峰書店
寺西恵里子　 寺西恵里子

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2012年03月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784338272032

内容情報

[BOOKデータベースより]

はじめてでもだいじょうぶ。楽しくつくれば、自然に身につく、やっているうちにおぼえるクッキング。とんじる、カレーライス、ブイヤベース、コンポートなど。小学校低学年以上。

具だくさんとんじる
チキンカレー
プチプチたらこスパゲティ
とり肉のコーラ煮
野菜たっぷりなべ
まっ赤なブイヤベース
トントン切ってみんなでパーティー！（フレッシュイチゴジャム；ナシのコンポート；クリぜんざい）

[日販商品データベースより]

切る、まぜる、にる、焼く、いためるという調理に必要なテクニックを、料理をしながら楽しく学べるシリーズ。本巻は、にる料理を紹介。レシピは入門編から、パーティーにぴったりのスイーツまで幅広く掲載。