それ日本と逆！？文化のちがい習慣のちがい ２

パクパク料理と食べ物　

学研教育出版 Ｇａｋｋｅｎ
須藤健一　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2012年01月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784055008495

内容情報

[BOOKデータベースより]

タコを食べられない人たちがいるの？―アメリカなどの場合・何を食材と考えるかのちがい
食べちゃいけないお肉ってあるの！？―アラブ首長国連邦などの場合・肉に対する考え方のちがい
白いごはんを食べるのってめずらしいの？―エジプトの場合・米の食べ方のちがい
冷たい料理が多いのは日本だけ？―中国などの場合・料理が温かいか冷たいかのちがい
トマトは野菜？それともくだもの？―韓国の場合・野菜とくだものの分け方のちがい
火を使わない「お刺身」は料理じゃないの？―フランスの場合・生の食材に対する考え方のちがい
お酒を飲んではいけない国があるの？―カタールなどの場合・酒に対する考え方のちがい
ギョーザって、中国のおせち料理なの？―中国の場合・お祝いのときの料理のちがい
いっしょに食べちゃだめなの？―韓国の場合・食べ合わせに対する考え方のちがい

[日販商品データベースより]

当たり前と思っている日本の習慣も、世界に目を向けると…。異なる習慣をビジュアル資料で比較しながら、異文化理解ができる本。本巻は食べ物に関する考え方について、日本と世界の習慣を比べつつ、その背景を解説。