飯綱高原「水輪」のいのちにやさしい野菜のレシピ

ＰＨＰエディターズ・グループ ＰＨＰ研究所
塩澤研一　帯津良一　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2011年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784569800349

内容情報

[BOOKデータベースより]

食べることは、母なる大地の生命エネルギーをいただくこと。緑の木々と清涼な空気に囲まれた飯綱の地で、日々作られる野菜料理の数々は、人の心と体を癒す。日本でいちばん信頼されている名医が薦める養生レシピ。

だしとかえし
サラダ５品
和え物５品
焼き物５品
煮物５品
汁物５品
揚げ物５品
炒め物５品
漬け物５品
箸休め２品〔ほか〕

[日販商品データベースより]

飯綱高原の「水輪」は、完全無農薬の野菜と厳選素材を使った健康的な食事が人気。緑の木々と清涼な空気に囲まれた土地で作られる野菜料理の数々は、人の心と体を癒す。エネルギーに満ち溢れる野菜レシピを多数紹介。