管理栄養士・栄養士の教育

専門性の向上を目指して

建帛社
日本管理栄養士・栄養士の夢　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2011年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784767961576

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　わが国の栄養士・管理栄養士制度の変遷と発展過程（栄養士制度の沿革；管理栄養士制度の沿革　ほか）
第２章　管理栄養士・栄養士の教育目標・教育内容（管理栄養士養成カリキュラム；栄養士養成カリキュラム等　ほか）
第３章　わが国の健康・栄養問題（平均寿命と健康寿命；国民健康・栄養調査からみた日本人の健康と栄養問題　ほか）
第４章　わが国の健康・栄養施策（健康増進の重要性；生活習慣病予防と特定健診・特定保健指導　ほか）
第５章　期待される管理栄養士・栄養士の活動分野（健康増進活動；生活習慣病予防活動　ほか）