まごころの人辰巳浜子

文化出版局
辰巳浜子　辰巳芳子　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2011年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784579304356

内容情報

[BOOKデータベースより]

料理研究家のさきがけとして、家庭料理の途にあざやかな足跡を印した辰巳浜子。少女時代の自由な学びから、戦中・戦後を自分の才覚と働きで乗り越えた日々。ここには昭和のすがたが描かれている。

第１章　私の「風と共に去りぬ」（終戦のその日から始まった生きるたたかい；混乱のなかでひとつの輪が回りだした；包丁片手の真剣勝負に明け暮れる；春のきざしはわが家の庭の一木一草から；主婦業との二足のわらじに苦労する）
第２章　娘時代から結婚生活に（家庭きりまわしの移りかわり；心のささえになったもの）
第３章　母・浜子の小伝

[日販商品データベースより]

料理研究家のさきがけとして、家庭料理の途にあざやかな足跡を印した辰巳浜子。少女時代の自由な学びから、戦中・戦後を自分の才覚と働きで乗り越えた日々を、生前の文章をもとに記す。昭和の姿が浮かび上がる１冊。