- キノコの営利栽培
-
直売向け・収益確保・安定生産を実現
野菜の栽培技術シリーズ
- 価格
- 3,080円（本体2,800円＋税）
- 発行年月
- 2010年11月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784416410110
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[BOOKデータベースより]
第１章 キノコの基礎知識
[日販商品データベースより]第２章 キノコ栽培の実際（キノコの原木栽培）
第３章 キノコ栽培の実際（キノコの菌床栽培）
第４章 種菌の作り方
第５章 人工栽培可能な新顔キノコ
第６章 キノコ食のすすめ
キノコについて、購入種菌はもとより、山から独自に採取したキノコからの種菌の作り方までも紹介。できるだけ最近の新しい栽培技術に基づいて作成した、手軽なキノコ栽培の手引書。