キノコの営利栽培

直売向け・収益確保・安定生産を実現
野菜の栽培技術シリーズ　

誠文堂新光社
木村榮一　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2010年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784416410110

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　キノコの基礎知識
第２章　キノコ栽培の実際（キノコの原木栽培）
第３章　キノコ栽培の実際（キノコの菌床栽培）
第４章　種菌の作り方
第５章　人工栽培可能な新顔キノコ
第６章　キノコ食のすすめ

[日販商品データベースより]

キノコについて、購入種菌はもとより、山から独自に採取したキノコからの種菌の作り方までも紹介。できるだけ最近の新しい栽培技術に基づいて作成した、手軽なキノコ栽培の手引書。