コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品

だいわ文庫　１０７ー２Ａ

大和書房
渡辺雄二　

• 価格: 770円（本体700円＋税）
• 発行年月: 2010年05月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784479302872

内容情報

[BOOKデータベースより]

３０種類もの添加物が入った弁当や、酸化した油まみれのパンなど、不安のオンパレード！一方で、安心して食べられる食品や、積極的に購入したい調味料も徐々にふえてきている。何がダメで、何がＯＫなのか―。食卓に欠かせない１２５品目の危険度をチェック。

第１章　買ってはいけない！コンビニの食品（主食系；めん類；パン；加工食品；飲料）
第２章　買ってもいい！コンビニのプライベートブランド（プライベートブランドに表われる格差；主食系；加工食品；お菓子；飲料；調味料）
第３章　買ってもいい！コンビニに並ぶナショナルブランド（主食系；加工食品；お菓子；飲料；調味料）
第４章　知っておきたい！食品の知識（なぜ、食品添加物は問題なのか；食べ物に潜むさまざまな危険性）