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価格：748円（本体680円＋税）
【2004年11月発売】
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【1997年11月発売】
価格：704円（本体640円＋税）
【2025年07月01日発売】
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[BOOKデータベースより]
第１章 私が竹林に入ったわけ―“焚き火”断想
第２章 京たけのこの産地、乙訓とはどんなところ
第３章 京たけのこはなぜおいしいか
第４章 知られざるタケの特性
第５章 竹林の四季
第６章 隠れ里の神々
第７章 竹林が生み育てた日本文化
第８章 タケノコ畑は地球を救う？―グローバルに考えてローカルに行動する
第９章 私の竹林物語
第１０章 タケが教える環境と文明の明日