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価格：5,280円（本体4,800円＋税）
【2010年05月発売】
価格：25,740円（本体23,400円＋税）
【2002年02月発売】
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2013年01月発売】
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[BOOKデータベースより]
第１章 私が竹林に入ったわけ―“焚き火”断想
第２章 京たけのこの産地、乙訓とはどんなところ
第３章 京たけのこはなぜおいしいか
第４章 知られざるタケの特性
第５章 竹林の四季
第６章 隠れ里の神々
第７章 竹林が生み育てた日本文化
第８章 タケノコ畑は地球を救う？―グローバルに考えてローカルに行動する
第９章 私の竹林物語
第１０章 タケが教える環境と文明の明日