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- 新食生活論 第3版
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光生館
岡ア光子(栄養教育学)
- 価格
- 2,530円(本体2,300円+税)
- 発行年月
- 2010年03月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784332040514


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[BOOKデータベースより]
第1章 食生活とは
第2章 日本の食文化・食習慣
第3章 食生活と食環境
第4章 食生活と健康
第5章 食事の構成
第6章 食物の調理・加工
第7章 食物の摂取
第8章 食にたずさわる人々とこれからの食生活
付録資料 食事バランスガイド