ゼロからはじめる自炊の教科書

大泉書店
きじまりゅうた　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2010年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784278033243

内容情報

[BOOKデータベースより]

包丁をにぎったことがない？お米もといだことがない？大丈夫！経験も自信もゼロでＯＫ！だれでも料理が楽しくなる自炊のキホンと早ウマレシピ。

１　まずは揃える
２　食材のキホン
３　調理のキホン
４　キホンの食材だけで作る簡単レシピ２６
５　プラスαの食材で作るアレンジレシピ６４
６　後かたづけをする

[日販商品データベースより]

自炊未経験の人でも大丈夫！無理なく楽しく続けられる自炊生活を提案。
簡単で、美味しいレシピが満載。
調理道具や調味料の揃え方から、食材や調理の基本、後かたづけまで解説。
楽しい自炊生活を充実させる１冊。

＜主な掲載内容＞
PART 1　まずは揃える
PART 2　食材のキホン
PART 3　調理のキホン
PART 4　キホンの食材だけで作る簡単レシピ26
PART 5　プラスαの食材で作るアレンジレシピ64
PART 6　後かたづけをする