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[BOOKデータベースより]
試験直前期に必ず覚えておきたい重要項目をしっかり解説のついた１０１１問の○×問題と、知識の横断整理にぴったりのまとめページで、総点検できる一問一答集です。
基礎栄養学
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
食べ物と健康
臨床栄養学
応用栄養学
栄養教育論
社会・環境と健康
公衆栄養学
給食経営管理論