- 臨床栄養学 １（基礎編） 第２版
-
Ｄａｉーｉｃｈｉ Ｓｈｕｐｐａｎ ｔｅｘｔｂｏｏｋ ｓｅｒｉｅｓ
- 価格
- 2,420円（本体2,200円＋税）
- 発行年月
- 2008年10月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784804111957
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[BOOKデータベースより]
第１章 臨床栄養の基礎
第２章 栄養アセスメント
第３章 栄養ケアプラン
第４章 栄養補給法
第５章 栄養教育
第６章 チーム医療
第７章 医療・介護制度
第８章 病院給食のしくみ
第９章 食品と医薬品の相互作用
参考資料 主要経腸栄養食品（濃厚流動食）と経腸栄養剤組成表