腸内フローラと消化管バリアシステム

腸内フローラシンポジウム　第１６回

ヤクルト・バイオサイエンス研究財団 スタイルノート
伊藤喜久治　

• 価格: 5,280円（本体4,800円＋税）
• 発行年月: 2009年03月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784903238289

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　粘膜免疫と共生微生物間における相互制御について
２　硝酸塩、バクテリア、そしてヒトの健康
３　腸粘膜免疫とプロバイオティクス
４　上皮細胞と樹状細胞の相互作用と細菌への対応
５　プロバイオティクス、腸内細菌による腸管上皮細胞傷害の防御
６　大腸内における短鎖脂肪酸の生成とその生理作用

[日販商品データベースより]

「粘膜免疫と共生微生物間における相互制御について」「腸粘膜免疫とプロバイオティクス」など、第１６回腸内フローラシンポジウムにおける６つの講演および、討論をもとにまとめた論文集。