水圏生物科学入門

恒星社厚生閣
会田勝美　

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2009年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784769910954

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　水圏の環境（水圏の形成と分布；物理環境；化学環境；有光層のダイナミクス；物質循環）
第２章　水圏の生物と生態系（水圏の生物；水圏生態系；水生動物の生理；水圏動物の生態）
第３章　水圏生物の資源と生産（漁業生産；資源の変動性；資源の持続的利用；資源の増殖；養殖）
第４章　水圏生物の化学と利用（水圏生物の化学・生化学；水産食品の栄養・機能；魚介類の鮮度保持；水圏生物資源の生化学的利用）
第５章　水圏と社会とのかかわり（わが国の水産業；現代の水産業の直面する問題；問題の解決に向けたいくつかのノート）

[日販商品データベースより]

生態学、生化学、海洋科学、増養殖など幅広い分野をカバーし、水圏の環境、水圏の生物と生態系、水圏生物の利用など、水圏生物科学の基礎的事項を平易に解説。これから水圏生物科学を学ぶ人に最適なテキスト。