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価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2022年06月発売】
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2007年04月発売】
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2005年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
日常の食生活に関係の深い食品を主体に収載した食品成分表。
この成分表の特色と構成
穀類
いもおよびでん粉類
砂糖および甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
し好飲料類
調味料および香辛料類
調理加工食品類
市販食品
外食
１日の献立と栄養質量
食事バランスガイド
栄養素のはたらき
栄養価の計算と献立
食生活の基礎知識
食品名別さくいん