幸せの野菜ごはん

私たちの食卓はヘルシーな韓国料理が基本です

文化出版局
李映林　コウ静子　コウケンテツ　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2008年12月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784579210602

内容情報

[BOOKデータベースより]

いろいろナムルで野菜ピビンパ！
根菜料理はいつも食卓の中心にあります
なすとカリフラワー、大好きな野菜のシンプルレシピ
秘伝のたれヤンニョムジャン、これがあればいつでも我が家の味
野菜、肉、魚のうまみじんわり、スープの幸せな時間
夏野菜鍋、冬野菜鍋、それぞれの楽しみ方
大好物の八幡巻き入れて！大人になってもお弁当
おやつとおつまみにもおいしく野菜。だからチヂミの出番です
みんなでつまめる中華！大好きです
青魚と野菜、相性のいい組合せで元気な一皿
酸味と香り―果実のおいしさを料理に
朝ごはんは特別な時間

[日販商品データベースより]

料理家として活躍中の李ファミリーの食卓から、野菜いっぱいのベストヒットおかずを紹介。根菜の主菜と常備菜、忙しい日の野菜鍋など、家族の元気を支えるレシピを、３人のエッセイとともにまとめた１冊。